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CuracaoPanelite melior

Panelite forte

Panelite forte



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Panélite Forte è un semilavorato senza emulsionanti contenente lievito naturale. Conferisce agli impasti più forza e più volume. È par­ti­co­lar­men­te indicato per la produzione di impasti du­ri/se­mi­duri con brevi tempi di riposo (pasta dura, panini, baguette); impasti dove è ri­chie­sta velocità di lavorazione, elevata stabilità alla lievitazione, buon volume finale e soprattutto aroma, gusto e con­ser­va­bi­lità.Panélite Forte è utilizzabile con qual­siasi tipo di farina.

Confezione: sacco 15 kg







Ultimo Aggiornamento: venerdì, 20 luglio 2018 06:28